既存の浴場設備をどなた様でもご利用できる貸し切り浴場としてリニューアルいたしました。ご夫婦や、小さなお子様がいらっしゃるご家族ともご一緒にご入浴いただけます。空いていればご利用いただける予約不要制となっております。他のお客様を気にせず柴山温泉にゆっくりとつかり、日頃の疲れを癒してください
当館は城崎温泉や湯村温泉から少し離れた小さな港町、柴山にあります。観光地から距離があるからこそ、人通りも少なく静かにお過ごしいただける地域です。館内設備をゆったりとご利用いただけるようにGWを含め平日、土日ともに最大4組様までの受け入れとさせていただきます。どうぞごゆっくりお過ごしください
山陰・但馬の野山で採れる山菜や近郊の畑で育てられたお野菜、日本海で水揚げされた魚介類を使用した料理プランです。城崎温泉の伝統工芸品「麦わら細工」の器に盛り込んだ季節の前菜やお造りなどをお楽しみいただきます。春の季節は、活アナゴやホタルイカ、ノドグロ、香住がに(紅ずわいがに)やサワラ、スズキ、ハマチや石鯛など、様々な海産物が水揚げされます
中でも日本海で水揚げされることがあまり知られていない香住の活アナゴ。兵庫県でアナゴといえば県南部での水揚げが盛んですが、実は日本海側の港でも水揚げされています
活締めした大振り(400～500g)のアナゴをしゃぶしゃぶで召し上がっていただく小鍋と白身のトロと呼ばれるノドグロを塩焼きにしてご用意いたします
こちらのプランでご宿泊いただいたお客様から嬉しいお言葉沢山いただきました！
「アナゴをしゃぶしゃぶで初めて食べました。美味しかったです」
「アナゴの美味しさに驚きました！」
「アナゴのしゃぶしゃぶ？あまりピンときませんでしたが、食べてみてその美味しさに感動しました」
「お寿司のアナゴをイメージしていましたが、こんな大きなアナゴは初めてです」
嬉しいお言葉、本当にありがとうございます。ぜひ、香住のアナゴの美味しさを味わってみてください。お鍋の薬味として香美町御崎(みさき)地区で採れる貴重な花山椒をご用意しています。香住アナゴのしゃぶしゃぶと御崎の花山椒は、「香美町の名品」にも選定されました
「香美町の名品」についてはこちらをご覧ください
◆日本海の恵みプランお品書き例◆
前菜 春キャベツ梅肉和え えんどう豆の蒲鉾 朝倉山椒ソーセージ 空豆旨煮
お造り イサキ トビウオ 赤エビ
小鍋 活アナゴのしゃぶしゃぶ 御崎の花山椒 自家製ポン酢
焼物 ノドグロ塩焼き
小鉢 大将の手打ちそば
揚物 魚介と春野菜の天ぷら
焚合 小タコのひろうす じんばと菜の花のあん
食事 ホタルイカの炊き込みご飯
デザート バニラアイス 黒蜜
※ 天候や水揚げにより献立が変更になる場合がございます
※ 近年、香住港、柴山港でのノドグロの水揚げが減少しております。提供数確保のため鳥取県、島根県を含む日本海で水揚げされたノドグロを使用しています
お料理と合わせて山陰・但馬地域の日本酒も一緒にぜひ味わってみてください。日本酒資格「利き酒師」「SakeDiploma」を持つ若旦那セレクトの日本酒がございます
【公式サイトご予約特典】Welcomeドリンクサービス
フロントロビーに地酒、ワイン、ゆず酒やノンアル飲料を提供するドリンクサーバーを設置いたしました。公式サイトご予約特典としまして大人の方お1人につきワンドリンクサービスさせていただきます。お風呂上りやお食事の後の一杯にぜひご利用ください
予約不要の貸切浴場【柴山温泉】
ご夫婦や、小さなお子様がいらっしゃるご家族ともご一緒にご入浴いただけます。空いていればご利用いただける予約不要制となっております。他のお客様を気にせず柴山温泉にゆっくりとつかり、日頃の疲れを癒してください
当館は、観光地から少し離れた静かな港町に位置しています。特に4月以降、GWを除く期間は混み合うことも少なくゆっくりとお過ごしいただける貴重な季節です。海外からのお客様もほとんどお越しになりません。ぜひこの機会にゆったりとした時間を過ごすご旅行をお楽しみください
◆朝食料理例◆
朝食には、山本商店のカレイの干物をはじめ、地元の魚介やお野菜など使ったお料理をご用意しています
【お子様のお料理について】
小学生の夕食は、エビフライ、唐揚げ、スパゲッティ、和牛焼き肉、お造り、白ご飯、デザートを、朝食は大人の方と同じお料理をご用意いたします
未就学児の夕食は、エビフライ、唐揚げ、スパゲッティ、おにぎり、オレンジジュース、デザートを、朝食はだし巻き、サラダ、ウインナー、ヨーグルト、おにぎり、味噌汁をご用意いたします
■駐車場のご利用は無料です
■入湯税150円（大人のみ）は、別途チェックアウト時にお支払いください
夕朝食付
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