LCCも！航空会社を選べる「航空券＋ホテル」

観光やお仕事でチェックインが遅めになるゲストにおすすめ。
夕方16:00以降チェックインの朝食フォカッチャサンドセット付プラン。

■プラン条件
・チェックイン16：00～（チェックアウト10：00）

淡路牛のローストビーフをたっぷり挟んだ自家製フォカッチャサンドをメインに、季節のサラダやスープ、ドリンクをセットにした朝食をご用意いたします。
朝は沢山食べられない方にもおすすめです。

◆夕食なし
◆朝食は1階 ティーラウンジ「逢瀬（おうせ）」でフォカッチャサンドセットを

【公式HP限定】30日前までの早期予約でお得な早割プラン

四季彩ダイニング「浜房」はオープンキッチンスタイルのレストラン
厨房からは島の旬の食材を作品に仕上げていく料理人たちの姿やホールに溢れる調理の音、香りなどが五感に響く食の感動をお届け

このプランではメインの料理を一名様ずつ席に着いてから選べるのもポイント
旬の食材をその時の気分で選べて出来立ての一番美味しい状態でお召し上がり頂けます

■春のお品書き（3/1～5/31）
プティアミューズバリエ
島野菜のスープ
お造り五種取合せ　桜鯛・旬の地魚ほか
チョイスメニュー（小鍋）
　[A] 淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋
　[B] 淡路穴子のすき鍋（3月）
　　　桜鯛のしゃぶしゃぶ鍋（4月）
　　　地蛸のしゃぶしゃぶ鍋（5月）
　[C] 旬魚と季節野菜の蒸し鍋
桜鯛のアンクルート 淡路玉葱のスービーズソーズ
メインディッシュ 当日お席でお選び頂けます
　・淡路牛のステーキ 和風ソース
　・淡路牛の赤ワイン煮込み
　・鮑のステーキ　※追加料金1573円（税込）にてチョイス可能
御食事 御飯・赤出汁・香の物
デザートブッフェ（3/1～5/6は春の苺フェア開催）
コーヒーまたは紅茶

■夏のお品書き（6/1～8/31）
島の恵みの前菜取合せ
島野菜のスープ
お造り五種取合せ 真鯛・淡路鱧のたたき・淡路島生しらす・旬の地魚ほか
チョイスメニュー（小鍋）
　[A] 淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋
　[B] 淡路鱧のすき鍋
　[C] 旬魚と野菜の蒸し鍋
真鯛のオーブン焼 爽やか酢橘ソース
メインディッシュ 当日お席でお選び頂けます
　・淡路牛のステーキ 和風ソース
　・淡路牛の赤ワイン煮込み
　・鮑のステーキ　※追加料金1573円（税込）にてチョイス可能
御食事 御飯・赤出汁・香の物
デザートビュッフェ
コーヒーまたは紅茶

※チョイスは1名様ずつ選択可能
　小鍋チョイスはご予約時にお選びください
　以降のお品書きは決定次第掲載いたします
　掲載後に小鍋チョイスのご希望をお知らせください
　連絡のない場合は［A］でご用意
　宿泊日3日前以降の変更は不可
※仕入れ状況等により多少変更の場合あり

◆夕食は四季彩ダイニング『浜房』で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを

【公式HP限定】30日前までの早期予約でお得な早割プラン

旬の味覚ハモを味わうなら、その美味しさを知りつくした本場淡路島へお越し下さい。産卵に向け活発にエサを求めて動き回りせっせと栄養を蓄えるこの時期、身が太り脂がのってひときわ美味しさを増します

白身で淡白、それでいて深い旨みと上品な味わいをもつハモは色んな料理法に合う優れた食材です。とりわけ淡路島へ来たらぜひ味わって頂きたいのが、同じ頃に収穫を迎える淡路産の新玉ねぎとハモを割り下で一緒に煮る「ハモすき鍋」
骨の旨みや新玉ねぎの甘みをたっぷりと含んだ出汁がハモの身にしみわたり、口に入れるとホロリと身がほぐれ、口の中一杯に旨さが広がります
ぜひ一度味わってみませんか？

【お品書き】
夏野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ 真鯛・淡路鱧のたたき・淡路島生しらす・旬の地魚ほか
柔らかく風味豊かな淡路牛の陶板焼 夏野菜を添えて
淡路鱧のすき鍋 淡路玉葱・淡路手延べ素麺と共に（大鍋）
淡路鱧と野菜の天麩羅
淡路鱧の落とし
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

※幼児はお子様ランチでのご用意となります
※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。

◆夕食は個室料亭『磯辺亭』で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを

■宿へのご要望があればご連絡事項欄にご記入下さい
※ご希望に添えない場合、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げます。ご希望に添える場合はホテルからの連絡は致しておりません

【公式HP限定】30日前までの早期予約でお得な早割プラン

四方を海に囲まれた淡路島は海産物の宝庫。そんな淡路島から届けられる新鮮な海の幸から選りすぐった旬の魚介や肥沃な大地で育まれた淡路牛など、淡路島の美食を季節の彩野菜と共にご提供いたします。
ホテル自慢の料理人が腕を振るう素材の味を存分に生かした特選料理を心ゆくまでお愉しみください。

ご夕食はホテル最上階に位置する個室料亭「磯辺亭」でお召上がりいただきます。
和モダンで静かな佇まいの料亭には、淡路島に古くから残る地名に因んだ個室空間をご用意。島の食材を楽しむにふさわしいプライベートな食空間を演出いたします。

■春のお品書き（3/1～5/31）
春野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ
　桜鯛・旬の地魚ほか
淡路牛の低温ロースト
魚介と野菜のヴァプール鍋
　桜鯛・海老・サザエ・淡路玉葱・春野菜ほか
　ポン酢と自家製タルタルソース
柔らかく風味豊かな淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋（個人鍋）
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

■夏のお品書き（6/1～8/31）
夏野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ
　真鯛・淡路鱧のたたき・淡路島生しらす・雲丹ほか
淡路牛の低温ロースト
魚介と夏野菜のヴァプール鍋
　真鯛・海老・さざえ・淡路玉葱ほか
　ポン酢と自家製梅ソース
淡路鱧のすき鍋 淡路玉葱と共に（個人鍋）
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。
※以降のお品書きは決定次第掲載致します。

◆夕食は個室料亭『磯辺亭』で
◆朝食は四季彩ダイニング「浜房」で和洋バイキング

■宿へのご要望があればご連絡事項欄にご記入下さい
※ご希望に添えない場合、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げます。ご希望に添える場合はホテルからの連絡は致しておりません

四季彩ダイニング「浜房」はオープンキッチンスタイルのレストラン
厨房からは島の旬の食材を作品に仕上げていく料理人たちの姿やホールに溢れる調理の音、香りなどが五感に響く食の感動をお届け
大きな窓からは大浜海岸の松林を望み間接照明の落ち着いた店内の雰囲気と相まって食への期待が一気にふくらみます

このプランではメインの料理を一名様ずつ席に着いてから選べるのもポイント
旬の食材をその時の気分で選べて出来立ての一番美味しい状態でお召し上がり頂けます

■春のお品書き（3/1～5/31）
プティアミューズバリエ
島野菜のスープ
お造り五種取合せ　桜鯛・旬の地魚ほか
チョイスメニュー（小鍋）
　[A] 淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋
　[B] 淡路穴子のすき鍋（3月）
　　　桜鯛のしゃぶしゃぶ鍋（4月）
　　　地蛸のしゃぶしゃぶ鍋（5月）
　[C] 旬魚と季節野菜の蒸し鍋
桜鯛のアンクルート 淡路玉葱のスービーズソーズ
メインディッシュ 当日お席でお選び頂けます
　・淡路牛のステーキ 和風ソース
　・淡路牛の赤ワイン煮込み
　・鮑のステーキ　※追加料金1573円（税込）にてチョイス可能
御食事 御飯・赤出汁・香の物
デザートブッフェ（3/1～5/6は春の苺フェア開催）
コーヒーまたは紅茶

■夏のお品書き（6/1～8/31）
島の恵みの前菜取合せ
島野菜のスープ
お造り五種取合せ 真鯛・淡路鱧のたたき・淡路島生しらす・旬の地魚ほか
チョイスメニュー（小鍋）
　[A] 淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋
　[B] 淡路鱧のすき鍋
　[C] 旬魚と野菜の蒸し鍋
真鯛のオーブン焼 爽やか酢橘ソース
メインディッシュ 当日お席でお選び頂けます
　・淡路牛のステーキ 和風ソース
　・淡路牛の赤ワイン煮込み
　・鮑のステーキ　※追加料金1573円（税込）にてチョイス可能
御食事 御飯・赤出汁・香の物
デザートビュッフェ
コーヒーまたは紅茶

※チョイスは1名様ずつ選択可能
　小鍋チョイスはご予約時にお選びください
　以降のお品書きは決定次第掲載いたします
　掲載後に小鍋チョイスのご希望をお知らせください
　連絡のない場合は［A］でご用意
　宿泊日3日前以降の変更は不可
※仕入れ状況等により多少変更の場合あり

◆夕食は四季彩ダイニング『浜房』で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを

【公式HP限定】30日前までの早期予約でお得な早割プラン

淡路島は知る人ぞ知る黒毛和牛の名産地。その肉質は筋繊維が細かく、細やかなサシが入りやすいのが特長。これが目にも鮮やかな霜降りを描き出します。
熱を加えるとサシが溶けてその周りの肉を解きほぐし、柔らかい舌触りに。肉の持つ味と脂肪の香りが絶妙に混ざり合い、特有のまろやかさを醸し出します。そんな淡路牛をすき鍋や陶板焼でご堪能ください。

ご夕食はホテル最上階に位置する個室料亭「磯辺亭」でお召上がりいただきます。
和モダンで静かな佇まいの料亭には、淡路島に古くから残る地名に因んだ個室空間をご用意。島の食材を楽しむにふさわしいプライベートな食空間を演出いたします。

■春のお品書き（3/1～5/31）
春野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り四種取合せ　桜鯛・旬の地魚ほか
淡路牛の低温ロースト
柔らかく風味豊かな淡路牛の陶板焼　淡路玉葱と焼野菜を添えて
淡路牛と淡路玉葱のすき鍋（大鍋）
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

■夏のお品書き（6/1～8/31）
夏野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り四種取合せ 真鯛・淡路島生しらす・旬の地魚ほか
淡路牛の低温ロースト
柔らかく風味豊かな淡路牛の陶板焼 夏野菜を添えて
淡路牛と淡路玉葱のすき鍋（大鍋）
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします。

◆夕食は個室料亭『磯辺亭』で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを

■宿へのご要望があればご連絡事項欄にご記入下さい
※ご希望に添えない場合、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げます。ご希望に添える場合はホテルからの連絡は致しておりません

旬の味覚ハモを味わうなら、その美味しさを知りつくした本場淡路島へお越し下さい。産卵に向け活発にエサを求めて動き回りせっせと栄養を蓄えるこの時期、身が太り脂がのってひときわ美味しさを増します

白身で淡白、それでいて深い旨みと上品な味わいをもつハモは色んな料理法に合う優れた食材です。とりわけ淡路島へ来たらぜひ味わって頂きたいのが、同じ頃に収穫を迎える淡路産の新玉ねぎとハモを割り下で一緒に煮る「ハモすき鍋」
骨の旨みや新玉ねぎの甘みをたっぷりと含んだ出汁がハモの身にしみわたり、口に入れるとホロリと身がほぐれ、口の中一杯に旨さが広がります
ぜひ一度味わってみませんか？

【お品書き】
夏野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ 真鯛・淡路鱧のたたき・淡路島生しらす・旬の地魚ほか
柔らかく風味豊かな淡路牛の陶板焼 夏野菜を添えて
淡路鱧のすき鍋 淡路玉葱・淡路手延べ素麺と共に（大鍋）
淡路鱧と野菜の天麩羅
淡路鱧の落とし
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

※幼児はお子様ランチでのご用意となります
※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。

◆夕食は個室料亭『磯辺亭』で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを

■宿へのご要望があればご連絡事項欄にご記入下さい
※ご希望に添えない場合、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げます。ご希望に添える場合はホテルからの連絡は致しておりません

淡路島は知る人ぞ知る黒毛和牛の名産地。その肉質は筋繊維が細かく、細やかなサシが入りやすいのが特長。これが目にも鮮やかな霜降りを描き出します。
熱を加えるとサシが溶けてその周りの肉を解きほぐし、柔らかい舌触りに。肉の持つ味と脂肪の香りが絶妙に混ざり合い、特有のまろやかさを醸し出します。そんな淡路牛をすき鍋や陶板焼でご堪能ください。

ご夕食はホテル最上階に位置する個室料亭「磯辺亭」でお召上がりいただきます。
和モダンで静かな佇まいの料亭には、淡路島に古くから残る地名に因んだ個室空間をご用意。島の食材を楽しむにふさわしいプライベートな食空間を演出いたします。

■春のお品書き（3/1～5/31）
春野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り四種取合せ　桜鯛・旬の地魚ほか
淡路牛の低温ロースト
柔らかく風味豊かな淡路牛の陶板焼　淡路玉葱と焼野菜を添えて
淡路牛と淡路玉葱のすき鍋（大鍋）
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

■夏のお品書き（6/1～8/31）
夏野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り四種取合せ 真鯛・淡路島生しらす・旬の地魚ほか
淡路牛の低温ロースト
柔らかく風味豊かな淡路牛の陶板焼 夏野菜を添えて
淡路牛と淡路玉葱のすき鍋（大鍋）
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします。

◆夕食は個室料亭『磯辺亭』で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを

■宿へのご要望があればご連絡事項欄にご記入下さい
※ご希望に添えない場合、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げます。ご希望に添える場合はホテルからの連絡は致しておりません

四方を海に囲まれた淡路島は海産物の宝庫。そんな淡路島から届けられる新鮮な海の幸から選りすぐった旬の魚介や肥沃な大地で育まれた淡路牛など、淡路島の美食を季節の彩野菜と共にご提供いたします。
ホテル自慢の料理人が腕を振るう素材の味を存分に生かした特選料理を心ゆくまでお愉しみください。

ご夕食はホテル最上階に位置する個室料亭「磯辺亭」でお召上がりいただきます。
和モダンで静かな佇まいの料亭には、淡路島に古くから残る地名に因んだ個室空間をご用意。島の食材を楽しむにふさわしいプライベートな食空間を演出いたします。

■春のお品書き（3/1～5/31）
春野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ
　桜鯛・旬の地魚ほか
淡路牛の低温ロースト
魚介と野菜のヴァプール鍋
　桜鯛・海老・サザエ・淡路玉葱・春野菜ほか
　ポン酢と自家製タルタルソース
柔らかく風味豊かな淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋（個人鍋）
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

■夏のお品書き（6/1～8/31）
夏野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ
　真鯛・淡路鱧のたたき・淡路島生しらす・雲丹ほか
淡路牛の低温ロースト
魚介と夏野菜のヴァプール鍋
　真鯛・海老・さざえ・淡路玉葱ほか
　ポン酢と自家製梅ソース
淡路鱧のすき鍋 淡路玉葱と共に（個人鍋）
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします。

◆夕食は個室料亭『磯辺亭』で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを

■宿へのご要望があればご連絡事項欄にご記入下さい
※ご希望に添えない場合、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げます。ご希望に添える場合はホテルからの連絡は致しておりません

【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお得な早割プラン

「旅といえばやっぱり美味しい料理が主役」という皆さまにおすすめのグルメプラン
料理長が厳選する淡路島の季節の特選食材をギュッと詰め込んだ豪華な特別料理です
料理にこだわり淡路島の味覚を堪能したい人は、必ず押さえておきたいスペシャリテです

■春のお品書き（3/1～5/31）
春野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ
　淡路島えびす鯛の姿造り・淡路島サクラマス・足赤海老・雲丹ほか
淡路牛の低温ロースト
鮑の踊り焼
桜鯛と淡路島サクラマスの特製スープ鍋（個人鍋）
旬魚の野菜餡かけ
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

■夏のお品書き（6/1～8/31）
夏野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ（大皿盛り）
　淡路島えびす鯛の姿造り・淡路鱧の落とし・淡路島生しらす・車海老ほか
淡路牛の低温ロースト
鮑の踊り焼
淡路鱧と島野菜の特製スープ鍋（個人鍋）
淡路鱧と野菜の天麩羅
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

※幼児はお子様ランチでご用意致します。
※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります
※以降のお品書きは決定次第掲載致します。

◆夕食は個室料亭『磯辺亭』
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキング

大切な人と一生の思い出に残る記念日にお祝いの演出をお手伝いさせて頂きます
ご夕食にはお祝いの席を華やかに彩る鯛の姿造りやラウンドケーキをご用意
さらに宿での滞在を満喫して頂くおもてなしの数々
結婚記念日・誕生日・還暦などの長寿のお祝いにご家族やお仲間で素敵な時間をお過ごし下さいませ

【特典】
１．夕食のデザートと共にラウンドケーキを用意
２．主賓にスパークリングワイン（ハーフ）またはマグカップをプレゼント
３．夕食は真鯛の姿造りを含めた特選料理を個室で
４．夕食料理にお祝い飾り
５．ホテルスタッフによる記念フォトサービス
６．長寿のお祝いにちゃんちゃんこ貸出し（赤、紫、黄）
７．アーユルヴェーディック「モアナSPA」の利用10％OFF

■主賓へのプレゼントをスパークリングワイン（ハーフ）またはオリジナルマグカップのご希望を予約時にお選び下さい

■ラウンドケーキにつきまして下記内容のご希望がございましたら予約フォームのご連絡事項欄にご記入下さい
・生クリームタイプまたは生チョコクリームタイプ
・チョコレートプレートのメッセージ
・ローソクの本数（大○本、小○本）
・サプライズかどうか
※上記のご連絡が無い場合は、おまかせ内容でご用意させて頂きます
ご希望に添えない場合、追って予約係からご連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります

◆夕食は個室料亭で
◆朝食は四季彩ダイニングで和洋バイキング

■宿へのご要望があればご連絡事項欄にご記入下さい
※ご指定、ご要望につきましてご希望に添えない場合、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げます。ご希望に添える場合はホテルからの連絡は致しておりません

「旅といえばやっぱり美味しい料理が主役」という皆さまにおすすめのグルメプラン。
料理長が厳選する淡路島の季節の特選食材をギュッと詰め込んだ豪華な特別料理です。
料理にこだわり淡路島の味覚を堪能したい人は、必ず押さえておきたいスペシャリテです。

■春のお品書き（3/1～5/31）
春野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ
　淡路島えびす鯛の姿造り・淡路島サクラマス・足赤海老・雲丹ほか
淡路牛の低温ロースト
鮑の踊り焼
桜鯛と淡路島サクラマスの特製スープ鍋（個人鍋）
旬魚の野菜餡かけ
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

■夏のお品書き（6/1～8/31）
夏野菜と海の幸の前菜
島野菜のスープ
お造り五種取合せ（大皿盛り）
　淡路島えびす鯛の姿造り・淡路鱧の落とし・淡路島生しらす・車海老ほか
淡路牛の低温ロースト
鮑の踊り焼
淡路鱧と島野菜の特製スープ鍋（個人鍋）
淡路鱧と野菜の天麩羅
御食事 御飯・赤出汁・香の物
季節のデザート

※幼児はお子様ランチでご用意致します。
※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります
※以降のお品書きは決定次第掲載致します。

◆夕食は個室会場でご用意
◆朝食は四季彩ダイニング「浜房」で和洋バイキング