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2025年3月、新しく生まれ変わるホテルアナガへ。
生まれ変わった空間で、特別なひとときをお過ごしください。

淡路島の恵みを味わう「御食国を巡る和朝食」をお楽しみいただくプランです。
レストランでのご夕食をお考えのお客様は、前もってホテルまでご連絡くださいませ。

【朝食】
時間：7:00～10:00（9:30L.O.）
「御食国（みけつくに）」として古くから食文化を育んできた淡路島の豊かな恵みを存分に生かした和朝食。
厳選した地元の食材を使用し、一品一品に丁寧な手仕事を施すことで、素材本来の美味しさを引き出しました。
優しい味わいが、ゆっくりと体を目覚めさせ、心地よい一日のスタートを演出します。

■レストランのご案内
※ご夕食をご希望の方はレストランをご利用いただきます。（要事前予約）
時間：【一部】17:30～　【二部】19:00～　（二部制）
淡路島で育った淡路和牛や旬の野菜たちと瀬戸内海から鳴門海峡周辺で獲れる魚介を使った
アナガならではのスペシャルな料理をお楽しみいただきます。
お一人様：15，500円～

◆ドギー・ヴィラご利用のお客様
愛犬はホテル本館および食事会場にご同伴いただけません。お部屋でお留守番をお願いします。
同行される愛犬の狂犬病と混合ワクチンの接種日を事前確認させて頂いております。事前にご準備をお願いいたします。詳細は公式HPをご確認ください。
※予防接種を受けていない場合は、ご利用当日でもご宿泊をお断りする場合がございます。
※一部の専用プランを除き、ルームサービスはございません。
※駐車場は隣接していません。本館正面駐車場を利用いただき、わんちゃんやお荷物と共にホテル専用車で送迎を行っております。

【愛犬用アメニティ】
ベッド（小型犬用）、ゲージ、フードボウル、ブランケット
エッグミニ、ウェットティッシュ、脱臭シーツ、トイレ、防臭ごみ箱

【ドギー・ガーデン】
利用時間：8時 ～ 17時
季節や天候により変更・休止の場合あり

■予約時にお知らせください
＜質問1＞ドギー・ヴィラをご予約の場合、利用規約を必ずご覧頂き、宿泊同意書は必要事項を記入後ホテルへメールもしくはFAXにてお戻しください。（ホテルアナガ：FAX 0799-39-1191）

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ご予定が決まっている方はこの早割60プランです。
60日前までの早期予約でお得にご宿泊いただけます。
プランで迷っているお客様必見の早期割引プランです。
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【夕食】
時間：【一部】17:30～　【二部】19:00～　（二部制）
○Degustation（デギュスタシオン）
淡路ビーフ・サーロインをメインに島内から集めた旬の食材を10品の料理に仕上げたシェフおすすめのコース。

【朝食】
時間：　7:00～10:00（9:30L.O.）
朝の光が降り注ぐ絶景ダイニングから望む鳴門海峡の眺望とともに、淡路島の恵みを味わう「御食国を巡る和朝食」をご提供いたします。


◆ドギー・ヴィラご利用のお客様
愛犬はホテル本館および食事会場にご同伴いただけません。お部屋でお留守番をお願いします。
同行される愛犬の狂犬病と混合ワクチンの接種日を事前確認させて頂いております。事前にご準備をお願いいたします。詳細は公式HPをご確認ください。
※予防接種を受けていない場合は、ご利用当日でもご宿泊をお断りする場合がございます。
※一部の専用プランを除き、ルームサービスはございません。
※駐車場は隣接していません。本館正面駐車場を利用いただき、わんちゃんやお荷物と共にホテル専用車で送迎を行っております。

【愛犬用アメニティ】
ベッド（小型犬用）、ゲージ、フードボウル、ブランケット
エッグミニ、ウェットティッシュ、脱臭シーツ、トイレ、防臭ごみ箱

【ドギー・ガーデン】
利用時間：8時 ～ 17時
季節や天候により変更・休止の場合あり

ご予約時に併せてお知らせくださいませ
＜質問1＞ご夕食のご希望開始時間をお知らせください。・17:30～　・19:00～
（ご希望に沿えずお時間のご相談をさせて頂く場合がございます）
＜質問2＞アレルギー食材がございましたら、人数も含めできるだけ詳しくお知らせください。
＜質問3＞ドギー・ヴィラをご予約の場合、利用規約を必ずご覧頂き、宿泊同意書は必要事項を記入後ホテルへメールもしくはFAXにてお戻しください。（ホテルアナガ：FAX 0799-39-1191）

Anaga The Restaurantでは、新たなスタイルとして、
和と洋、それぞれの技法と感性を重ねた「和洋折衷コース」をご用意いたしました。

四季折々の旬の素材を何よりも大切に、淡路島と瀬戸内の恵みを一皿一皿に映し出す
アナガならではの季節の物語をご提案いたします。

本プランでは、春限定メニューとして、
鳴門海峡が育む「うずの幸」や瑞々しい旬菜を中心に、
淡路島と瀬戸内の春の恵みを、和と洋それぞれの技法で丁寧に仕立てました。

桜鯛や淡路島サクラマスを主役に、
和の繊細さと洋の構成美が響き合う、
この季節だけの特別な味わいをご堪能いただけます。

淡路島と瀬戸内の旬を、心ゆくまでお楽しみください。

■夕食のご案内
時間：《一部》17:30～《二部》19:00～（二部制）
【春の和洋折衷コース】3月・4月・5月
先　附：桜鯛と菜の花のポーピエット
造　里：淡路島サクラマスの自家製燻製と桜鯛のカルパッチョ
焼　物：桜鯛の天火焼き　浅利と春キャベツのナージュ
揚　物：淡路島サクラマスの味噌漬け 大葉巻き 天ぷら
食　事：筍、若芽、鮑の雑炊
肉料理：淡路和牛のロースト　ビーツガリと梅肉オリーブ
甘　味：季節の和菓子

■朝食のご案内
時間：　7:00～10:00（9:30L.O.）
朝の光に包まれたダイニングで、鳴門海峡を望む絶景とともにお楽しみいただく和朝食。
地元の旬の恵みを丁寧に調理した「暁光和食膳」で、清々しい一日の始まりをお迎えください。

■ご案内■
お食事付のプランでございます。
アレルギー食材等はお申し付け下さいませ。
内容を変更させていただきます。

■お部屋はすべて南向きのバルコニー付き。
海を見ながらゆったりとくつろぐ客室はスタンダード、デラックス、スイートとバリエーションが豊富。
お好みのお部屋タイプでアナガリゾートをより優雅に、そして自由で快適なホテルライフをお過ごしください。

【ホテルアナガの魅力4選】
　○ 淡路島の恵みを味わうオーベルジュ：伝統と革新が融合する「ANAGA STYLE」のイノベーティブ料理を満喫
　○ 全室オーシャンビュー：客室から望む瀬戸内海の絶景が、非日常のひとときを演出
　○ ペットと泊まれるドギー・ヴィラ：大切な愛犬と一緒に、快適なリゾートステイを楽しめる専用ヴィラ
　○ 充実のリゾート施設：ガーデンプール、テニスコート、バーなど、大人の休日を彩る設備が充実

2025年3月、新しく一新されたホテルアナガのメインダイニング。
生まれ変わったレストランで特別なひとときを。

淡路ビーフ・サーロインを主役に、島内から厳選した旬の食材を使用。
四季折々の恵みを美しい一皿に仕立てたシェフおすすめのフルコース。
地元作家による美しい器と調和したアナガ・オリジナル料理をお楽しみください。

【夕食】
時間：《一部》17:30～　《二部》19:00～（二部制）
淡路島の旬素材の魅力を最大限に引き出し繊細に仕上げた特別コース。

【朝食】
時間：7:00～10:00（L.O. 9:30）
朝日が差し込む絶景ダイニングから鳴門海峡を望み、
淡路島の恵みを味わう「御食国を巡る和朝食」。
地元食材を贅沢に使った朝のひとときが心地よい一日を彩る。


◆ドギー・ヴィラご利用のお客様
愛犬はホテル本館および食事会場にご同伴いただけません。お部屋でお留守番をお願いします。
同行される愛犬の狂犬病と混合ワクチンの接種日を事前確認させて頂いております。事前にご準備をお願いいたします。詳細は公式HPをご確認ください。
※予防接種を受けていない場合は、ご利用当日でもご宿泊をお断りする場合がございます。
※一部の専用プランを除き、ルームサービスはございません。
※駐車場は隣接していません。本館正面駐車場を利用いただき、わんちゃんやお荷物と共にホテル専用車で送迎を行っております。

【愛犬用アメニティ】
ベッド（小型犬用）、ゲージ、フードボウル、ブランケット
エッグミニ、ウェットティッシュ、脱臭シーツ、トイレ、防臭ごみ箱

【ドギー・ガーデン】
利用時間：8時 ～ 17時
季節や天候により変更・休止の場合あり

■予約時にお知らせください■
＜質問1＞夕食希望時間：17:30～／19:00～
（希望に沿えない場合あり）
＜質問2＞アレルギーがあれば人数含め詳細をご記入ください。
＜質問3＞ドギー・ヴィラをご予約の場合、利用規約を必ずご覧頂き、宿泊同意書は必要事項を記入後ホテルへメールもしくはFAXにてお戻しください。（ホテルアナガ：FAX 0799-39-1191）